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Producción de alimentos101
Cámara para bandejas de fermentación controlada
Recomendado para la producción pequeña o mediana de masa condimentada
Los gabinetes de fermentación retardadores son ideales para la producción pequeña o mediana de masa típicamente condimentada o productos de pastelería.
CABINA DE FERMENTACIÓN DIRECTA PARA BANDEJAS 40X60 O 60X80
Cabina de fermentación montada sobre ruedas con rejilla para bandejas de horno. Estructura de aluminio en paneles isotérmicos y modulares de 40 mm de espesor, tipo sándwich fabricado en poliuretano. Revestimiento de aluminio.
CABINAS DE FERMENTACIÓN DIRECTA PARA CARROS
Modelo: CLA
Cabina para horno rotativo
Carros para panadería
Carros para panadería en variedad de tamaños y especificaciones.
Bandejas para panadería
Bandejas para panadería en variedad de tamaños y especificaciones.
