Horno Rotativo Baby
La línea Brio está formada por una gama completa de hornos de convección (con o sin humidicación) ideales para la cocción de todo tipo de brioches, pizzas, pasteles, pan congelado o precocinado y gastronomía. Por lo tanto son indispensables para bares, snack bar, bocadillerías, pizzerías, self-services y restaurantes. La línea se completa con fermentadores y con una variedad de accesorios disponibles bajo solicitud.
Horno Rotativo Rotor
Los hornos rotativos, gracias a su facilidad de conducción, son aptos para ser instalados en cualquier laboratorio de panaderia y pasteleria. Cambiador de calor a tres giros que aprovecha al máximo el calor producido en la combustión, permitiendo una cocción más regular con consumo menor. Camara de cocción y fachada de acero inox, paneles exteriores de chapa galvanizada pintada al horno. Funcionamiento eléctrico o con quemador a gas o gasóleo. Cuadro de mandos electromecánico, digital o computarizado.
Vaporizador de nueva concepción que garantiza el suministro abundante de humedad en todos los puntos del carro.
Tres sistemas de enganche del carro: plataforma giratoria, enganche superior o levantamiento automático.
Insertadora de bolsas de polietileno ZIM-31
A partir de un rollo de película de polietileno, el compacto ZIM-31 inserta automáticamente bolsas en cajas, cajones o bandejas. El insertador de bolsas funciona con bolsas hechas a medida o bolsas prefabricadas de un carrete de 12 kg y maneja múltiples huellas de caja.
ISM
Junior 600 / 800
KSM
LABETTA
Etiquetado con pegamento húmedo.
Etiquetado universal de cola fría con tecnología de alta gama.
Equipo de máquina versátil en diseño rotativo con cargadores de etiquetas fijos. Cubre todos los requisitos de equipos tradicionales de envases de vidrio y PET.
LACS-N
• Plato de acero inoxidable 230 x 335 mm.
- Función cuentapiezas.
- Función peso en porcentaje %. Control de peso con indicador acústico.
- Salida rs232 para conexión a PC.
Laminadora Automática
Máquina versátil y fiable, se adapta a las necesidades del laboratorio medio y grande. Todos los modelos de máquina laminadora automática están provistos de panel de color con pantalla táctil de 5,7” que permite trabajar en tres modalidades diferentes: manual/semiautomática/automática. Esto hace que la programación de la máquina sea fácil e intuitiva para el operador. Se pueden registrar 50 recetas con diferentes ciclos de elaboración. La máquina puede incluir un cedazo enharinador y un enrollador que permiten acelerar los tiempos de elaboración.
Llenador por peso lineal con vibración LVF‑14A/B
Llenadora Automática de Tambores
La máquina de llenado de tambor, se utiliza para llenar el aceite, pintura, líquidos viscosos y no viscosos aceite comestible y así sucesivamente