Horno rotatorio, funcionamiento elèctrico o con quemador gasgasóleo. Los hornos rotativos, gracias a su facilidad de conducción, son aptos para ser instalados en cualquier laboratorio de panaderia y pasteleria. Cambiador de calor a tres giros que aprovecha al máximo el calor producido en la combustión, permitiendo una cocción más regular con consumo menor. Camara de cocción y fachada de acero inox, paneles exteriores de chapa galvanizada pintada al horno. Funcionamiento electrico o con quemador a gas o gasóleo. Cuadro de mandos electromecànico, digital o computerizado. Vaporizador de nueva concepción que garantiza el suministro abudante de humedad en todos los puntos del carro. Apto para pequeñas y medias pastelerias, està costruido en las versiones: con pedestal con cámara de fermentacion (calentada y humidicada) debajo al horno
Horno Rotativo Baby
La línea Brio está formada por una gama completa de hornos de convección (con o sin humidicación) ideales para la cocción de todo tipo de brioches, pizzas, pasteles, pan congelado o precocinado y gastronomía. Por lo tanto son indispensables para bares, snack bar, bocadillerías, pizzerías, self-services y restaurantes. La línea se completa con fermentadores y con una variedad de accesorios disponibles bajo solicitud.
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Sistema UHT de Tubería
Pasteurizador tubular UHT por lo general se utiliza junto con homogeneizador, desgasificador, separadores y otros equipos, para la esterilización de la leche, bebida, jugo, refresco, leche de soja, y otros materiales líquidos similares, y es adecuado para el envasado aséptico, como embalaje de PET , botella de plástico y botellas de vidrio, etc.
Tanque en Acero Inoxidable para uso interno
Para el jugo o leche u otro líquido de mezcla de productos, con el tipo de agitador de paleta, o el agitador de hélice, con accesorios
Tanque en Acero Inoxidable para uso externo
Aplicable para centro de acopio grande de leche o para almacenamiento al aire libre en grandes plantas de producción de leche, también se utiliza en otros alimentos y en farmacéuticas para el almacenamiento de productos líquidos. Este equipo está equipado con dispositivos de limpieza del sistema, agitador, visor, también tienen incluido termómetro y medidor de indicación de nivel.
Silos en AIMg3 para Productos Sólidos, en Polvo y Granulados
Cada detalle del silo viene esmeradamente diseñado para satisfacer las más modernas exigencias de stock y de conformidad con las normativas vigentes.
Procesadora de Frutas y Verduras
This «Chef de Cuisine» has 8 stars! The anliker5 is cast from solid stainlesssteel – no more oxidation in the
Disolutor de Polvos en líquido
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Silos en Poliéster alta tenacidad
Los contenedores TECHNOSILOS fabricados con poliéster de alta tenacidad, atóxico, son permeables al aire por lo tanto no hay formación de agua de condensación y el producto no se apelotona.
Ligeros, muy resistentes, inmarchitables, cuentan con un práctico bastidor en acero galvanizado y pueden montarse con agilidad. Al ser cargados neumáticamente, el producto almacenado baja por gravedad ya que las paredes flexibles permiten un vaciado regular.
Despulpadora
Máquina Despulpadora.
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2. Material: SUS304;
3. Ampliamente utilizado para diferente tipos de frutas, como mango, pera y más.
