Rebanadora de prensa Belslice
* para un corte horizontal perfecto de bizcochos
* Cuchillas de corte ajustables en altura de cambio rápido (máximo 5 cuchillas, ajustables en 10 mm, 15 mm o 20 mm)
CÁMARA DE FERMENTACIÓN CONTROLADA PARA CARROS
Los fermentadores retardadores de masa le permiten al panadero organizar mejor su trabajo evitándolo del trabajo nocturno.
Cámara para bandejas de fermentación controlada
Recomendado para la producción pequeña o mediana de masa condimentada
Los gabinetes de fermentación retardadores son ideales para la producción pequeña o mediana de masa típicamente condimentada o productos de pastelería.
CABINA DE FERMENTACIÓN DIRECTA PARA BANDEJAS 40X60 O 60X80
Cabina de fermentación montada sobre ruedas con rejilla para bandejas de horno. Estructura de aluminio en paneles isotérmicos y modulares de 40 mm de espesor, tipo sándwich fabricado en poliuretano. Revestimiento de aluminio.
CABINAS DE FERMENTACIÓN DIRECTA PARA CARROS
Modelo: CLA
Cabina para horno rotativo
Carros para panadería
Carros para panadería en variedad de tamaños y especificaciones.
Bandejas para panadería
Bandejas para panadería en variedad de tamaños y especificaciones.