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Cámaras de Fermentación

Estructura de soporte de aluminio, doble cubierta externa de metal con espacio hueco aislado. Con o sin piso.

El calor y la humedad son proporcionados por un grupo de calefacción especial equipado con ventilador y elementos de calefacción para garantizar una fermentación uniforme de todos los productos.

 

 

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Categories: Hornos, Panadería y repostería, Producción de alimentos, Productos
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Description

Estructura de soporte de aluminio, doble cubierta externa de metal con espacio hueco aislado. Con o sin piso.

El calor y la humedad son proporcionados por un grupo de calefacción especial equipado con ventilador y elementos de calefacción para garantizar una fermentación uniforme de todos los productos.

Additional information
Marca

MacPan

Características técnicas

Cámara de fermentación para horno rotativo

Cámara de fermentación para horno de piso fijo

   

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