Estructura de soporte de aluminio, doble cubierta externa de metal con espacio hueco aislado. Con o sin piso.
El calor y la humedad son proporcionados por un grupo de calefacción especial equipado con ventilador y elementos de calefacción para garantizar una fermentación uniforme de todos los productos.
Estructura de soporte de aluminio, doble cubierta externa de metal con espacio hueco aislado. Con o sin piso.
El calor y la humedad son proporcionados por un grupo de calefacción especial equipado con ventilador y elementos de calefacción para garantizar una fermentación uniforme de todos los productos.
| Marca | MacPan |
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Cámara de fermentación para horno rotativo
Cámara de fermentación para horno de piso fijo
