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BIG 6.0 MKR

La máquina fabrica productos de hasta 180g (dependiendo del tipo de masa, relleno y tamaño del producto). Los productos de mayor peso utilizan el kit 220g (accesorio opcional).  

BIL

• Plato de acero inoxidable 225 x 295 mm.

  • Visualización en secuencia del número de piezas, peso unitario medio decada pieza, peso total piezas.
  • Función peso porcentual %.
  • Display LCD retroiluminado, 6 dígitos (24mm), 7 segmentos.

BIL 2

Plato de acero inoxidable 225 x 295 mm.

  • Visualización simultánea del número de piezas, peso unitario medio de cada pieza, peso total de las piezas.
  • Función cuentapiezas también operativa en la segunda plataforma.
  • Memorización de hasta 100 artículos (PLU); para cada artículo, puede memorizarse y consultarse: descripción alfanumérica (nombre), valor de tara predeterminada, peso medio unitario calculable mediante muestreo automático o configurable por medio del teclado.

BILPA

BALANZAS HOMOLOGADAS CE-M

suministradas con precinto métrico (Comprobación inicial)

BILPSTA

BALANZAS HOMOLOGADAS CE-M

suministradas con precinto métrico (Comprobación inicial)

• Plato de acero inoxidable 235 x 360 mm.

  • Gestión de hasta un máximo de 3 operadores.
  • Memorización de hasta 99 precios unitarios (PLU).

Bombas de desplazamiento

Bombas de desplazamiento positivo

Las bombas de desplazamiento positivo FBF ITALIA son estructuralmente muy similares a los homogeneizadores de alta presión y fabricadas con los mismos altos estándares de calidad.

BUTCHERSTWIN

Picadora  de carne de acero inoxidable de atractivo diseño con refrigeración integrada para las más estrictas exigencias higiénicas, incluida la controladora de peso. 

Calderas para quesos

Calderas para queso y cisternas de 1000l a 4000l

Las calderas para queso y cisternas para queso PLEVNIK se utilizan para el procesamiento térmico de mayores cantidades de leche (de 1000l a 4000l) a productos lácteos.

Cámaras de Fermentación

Estructura de soporte de aluminio, doble cubierta externa de metal con espacio hueco aislado. Con o sin piso.

El calor y la humedad son proporcionados por un grupo de calefacción especial equipado con ventilador y elementos de calefacción para garantizar una fermentación uniforme de todos los productos.

   

Carros para panadería

Carros para panadería en variedad de tamaños y especificaciones.

Celdas de Carga

Amplia variedad de celdas de carga

Central Automática para C.I.P.

Sistema de membranas de ultrafiltración es un proceso de separación utilizando principio de detección.