La línea Gastronomy está formada por una gama completa de hornos de convección (con o sin humidicación) ideales para la cocción de todo tipo de brioches, pizzas, pasteles, pan congelado o precocinado y gastronomía. Por lo tanto son indispensables para bares, snack bar, bocadillerías, pizzerías, self-services y restaurantes. La línea se completa con fermentadores y con una variedad de accesorios disponibles bajo solicitud.
La línea Gastronomy está formada por una gama completa de hornos de convección (con o sin humidicación) ideales para la cocción de todo tipo de brioches, pizzas, pasteles, pan congelado o precocinado y gastronomía. Por lo tanto son indispensables para bares, snack bar, bocadillerías, pizzerías, self-services y restaurantes. La línea se completa con fermentadores y con una variedad de accesorios disponibles bajo solicitud.
Modelos
BRIO MEGA 1040 GIGAS DIGIT
LIEV 12V
BRIO MEGA 640
BRIO MEGA 440
| Marca | MacPan |
|---|
A Gas
Cámara de fermentación
1. Una sola etapa;
2. Material: SUS304;
3. Ampliamente utilizado para diferente tipos de frutas, como mango, pera y más.
