Aplicable para centro de acopio grande de leche o para almacenamiento al aire libre en grandes plantas de producción de leche, también se utiliza en otros alimentos y en farmacéuticaspara el almacenamiento de productos líquidos. Este equipo está equipado con dispositivos de limpieza del sistema, agitador, visor, también tienen incluido termómetro y medidor de indicación de nivel.
Son el método más idóneo para el transporte vertical o muy inclinado de granel, cuando el espacio para un transportador convencional es insuficiente o la pendiente es muy elevada.
En este caso, son cangilones los que elevan el producto a granel.
Esta unidad se puede conectar con homogeneizador separado, flash evaporador y desgasificador etc. esta unidad se utiliza como Pasteurizador (ampliamente utilizado en dulce de leche, bebidas lácteas, jugos, té, alcohol, helados etc.), así como material de pre-esterilizar al producir leche pasteurizada (leche larga vida).