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MacPan

Cámara para bandejas de fermentación controlada

Recomendado para la producción pequeña o mediana de masa condimentada

Los gabinetes de fermentación retardadores son ideales para la producción pequeña o mediana de masa típicamente condimentada o productos de pastelería.

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Categories: Elaboración, Fermentadores, Panadería y repostería, Producción de alimentos
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Recomendado para la producción pequeña o mediana de masa condimentada

Los gabinetes de fermentación retardadores son ideales para la producción pequeña o mediana de masa típicamente condimentada o productos de pastelería.

Especificaciones técnicas – Chasis de acero inoxidable – Puertas reversibles con autocierre (puertas de vidrio opcionales) – Soportes interiores para bandejas – Tirante con patas regulables – Temperatura de trabajo: de -9 ° C a + 45 ° C

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Marca

MacPan

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