Horno rotatorio, funcionamiento elèctrico o con quemador gasgasóleo. Los hornos rotativos, gracias a su facilidad de conducción, son aptos para ser instalados en cualquier laboratorio de panaderia y pasteleria. Cambiador de calor a tres giros que aprovecha al máximo el calor producido en la combustión, permitiendo una cocción más regular con consumo menor. Camara de cocción y fachada de acero inox, paneles exteriores de chapa galvanizada pintada al horno. Funcionamiento electrico o con quemador a gas o gasóleo. Cuadro de mandos electromecànico, digital o computerizado. Vaporizador de nueva concepción que garantiza el suministro abudante de humedad en todos los puntos del carro. Apto para pequeñas y medias pastelerias, està costruido en las versiones: con pedestal con cámara de fermentacion (calentada y humidicada) debajo al horno
Horno Rotativo Baby
La línea Brio está formada por una gama completa de hornos de convección (con o sin humidicación) ideales para la cocción de todo tipo de brioches, pizzas, pasteles, pan congelado o precocinado y gastronomía. Por lo tanto son indispensables para bares, snack bar, bocadillerías, pizzerías, self-services y restaurantes. La línea se completa con fermentadores y con una variedad de accesorios disponibles bajo solicitud.
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Sistema UHT de Placas con Homogenizador
Este sistema UHT adopta el tratamiento de ultra alta temperatura para esterilizar los productos líquidos lácteos, bebidas de té y zumo para la producción del llenado aséptico
Sistema UHT de Tubería
Pasteurizador tubular UHT por lo general se utiliza junto con homogeneizador, desgasificador, separadores y otros equipos, para la esterilización de la leche, bebida, jugo, refresco, leche de soja, y otros materiales líquidos similares, y es adecuado para el envasado aséptico, como embalaje de PET , botella de plástico y botellas de vidrio, etc.
Disolutor de Polvos en líquido
Procesa de 2,000-300000L/H
Velocidad de Rotación: 1600-5000rpm
Presión de Trabajo: 0.3MPa
Sistema de Membrana de Ultrafiltración
Sistema de membranas de ultrafiltración es un proceso de separación utilizando principio de detección.
Elevador por Cangilones
Son el método más idóneo para el transporte vertical o muy inclinado de granel, cuando el espacio para un transportador convencional es insuficiente o la pendiente es muy elevada.
En este caso, son cangilones los que elevan el producto a granel.
Máquina Lavadora de Frutas
Este equipo se compone de motor, bomba de agua, fondo vibratorio, cepillo de rueda de apoyo, tubos de aspersión de agua, la alimentación de embudo, tablero de la cubierta, caja de agua, eje de transmisión de válvulas, soporte de motor, control eléctrico switch etc.
Peladora de Frutas
La máquina peladora monocabeza semiautomática está destinada a el pelado de melones y piñas; además, gracias a un mecanismo mecánico, también permite el descorazonado de la piña de acuerdo a los requerimientos del cliente.
Silos en Poliéster alta tenacidad
Los contenedores TECHNOSILOS fabricados con poliéster de alta tenacidad, atóxico, son permeables al aire por lo tanto no hay formación de agua de condensación y el producto no se apelotona.
Ligeros, muy resistentes, inmarchitables, cuentan con un práctico bastidor en acero galvanizado y pueden montarse con agilidad. Al ser cargados neumáticamente, el producto almacenado baja por gravedad ya que las paredes flexibles permiten un vaciado regular.
