Horno rotatorio, funcionamiento elèctrico o con quemador gasgasóleo. Los hornos rotativos, gracias a su facilidad de conducción, son aptos para ser instalados en cualquier laboratorio de panaderia y pasteleria. Cambiador de calor a tres giros que aprovecha al máximo el calor producido en la combustión, permitiendo una cocción más regular con consumo menor. Camara de cocción y fachada de acero inox, paneles exteriores de chapa galvanizada pintada al horno. Funcionamiento electrico o con quemador a gas o gasóleo. Cuadro de mandos electromecànico, digital o computerizado. Vaporizador de nueva concepción que garantiza el suministro abudante de humedad en todos los puntos del carro. Apto para pequeñas y medias pastelerias, està costruido en las versiones: con pedestal con cámara de fermentacion (calentada y humidicada) debajo al horno
Horno Rotativo Baby
La línea Brio está formada por una gama completa de hornos de convección (con o sin humidicación) ideales para la cocción de todo tipo de brioches, pizzas, pasteles, pan congelado o precocinado y gastronomía. Por lo tanto son indispensables para bares, snack bar, bocadillerías, pizzerías, self-services y restaurantes. La línea se completa con fermentadores y con una variedad de accesorios disponibles bajo solicitud.
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Despulpadora
Máquina Despulpadora.
1. Una sola etapa;
2. Material: SUS304;
3. Ampliamente utilizado para diferente tipos de frutas, como mango, pera y más.
Pausterizador por Electricidad o Gas
El tanque es de acero inoxidable 304 o 316, de una sola pieza de construcción soldada. Todas las superficies expuestas son de acero inoxidable
Transporte Neumático por Soplado
El transporte neumático se basa en el movimiento de sólidos en una corriente de aire a una velocidad determinada y en una dirección predeterminada.
Enfriador por Spray
Túnel de Enfriado por Spray: adopta el reciclaje de agua caliente para realizar pre-enfriamiento
Tanque en Acero Inoxidable para uso externo
Aplicable para centro de acopio grande de leche o para almacenamiento al aire libre en grandes plantas de producción de leche, también se utiliza en otros alimentos y en farmacéuticas para el almacenamiento de productos líquidos. Este equipo está equipado con dispositivos de limpieza del sistema, agitador, visor, también tienen incluido termómetro y medidor de indicación de nivel.
Sistema UHT de Tubería
Pasteurizador tubular UHT por lo general se utiliza junto con homogeneizador, desgasificador, separadores y otros equipos, para la esterilización de la leche, bebida, jugo, refresco, leche de soja, y otros materiales líquidos similares, y es adecuado para el envasado aséptico, como embalaje de PET , botella de plástico y botellas de vidrio, etc.
Disolutor de Polvos en líquido
Procesa de 2,000-300000L/H
Velocidad de Rotación: 1600-5000rpm
Presión de Trabajo: 0.3MPa
Peladora de Tubérculos
Máquina de lavar y pelar vegetales.
Se utiliza principalmente para el lavado y pelado tallos y tubérculos (zanahoria, patata, el jengibre, el ñame, batata, Yaca, Etc) y frutas.
